Hofheimer Microgreens

8,31m²

Anbaufläche

Durch Vertical Farming wird ist die Grundfläche, die zum Anbau benötigt wird, wesentlich geringer als die Anbaufläche selbst. Unsere Grundfläche für den Anbau beträgt nur etwa 1,56m²

13

Sorten

Wir führen aktuell 13 verschiedene Sorten Microgreens. Da unser Platz jedoch begrenzt ist können wir nicht immer alle Sorten gleichzeitig anbauen. (Näheres erfährst du Hier)

ca. 10Kg

geerntet

Wer wir sind

Wir, das bin Ich. Felix. Ich habe 2020 mein Abitur gemacht und interessiere mich schon länger für moderne Landwirtschaft. Aktuell studiere ich Agrarwissenschaften an der Justus Liebig Universität Gießen. Anfang 2021 habe ich mich dann dazu entschlossen Microgreens anzubauen.

Was wir machen

Wir bauen in vertikaler Landwirtschaft Microgreens an (Was Microgreens sind findest du Hier). Durch den Anbau auf mehreren Ebenen können wertvolle Resourcen gespart werden und auf der selben Fläche kann wesentlich mehr angebaut werden.